目前市面上的凱氏定氮儀主要可以分為凱氏定氮玻璃裝置、半自動定氮儀、自動定氮儀和全自動定氮儀這四種，其中凱氏定氮玻璃裝置價格較為便宜，但是操作不安全，檢測范圍比較窄；半自動定氮儀可自動完成蒸餾，但需要手動加部分試劑，因此在操作上沒有自動定氮儀和全自動定氮儀方便；半自動定氮儀自動加各種試劑，自動完成蒸餾，但是操作的過程仍然需要人員監督和參與適合對于操作要求沒那么高的企業和單位；全自動定氮儀是這四類凱氏定氮儀中自動化程度高的儀器產品，它是蒸餾滴定一體的定氮儀，不僅操作更方便，更安全，而且可以有效減少人為因素誤差，大大提高了蛋白質測定的效率和測定結果的準確率。
      雖然從安全、操作、檢測效果等角度來看，全自動定氮儀是為全面的，也是優勢明顯的一款凱氏定氮儀，但是相對的，全自動定氮儀的價格也是高的。目前這四種類型的凱氏定氮儀在市面上都有生產和售賣，那也說明，這四種類型的凱氏定氮儀都是有市場的。因此用戶在選擇凱氏定氮儀的過程中，還是應該根據自身的實驗需要以及經濟水平來選擇需要的產品，這樣可以真正讓儀器在實際工作中發揮實效，避免資源浪費。