低溫恒溫槽的工作原理是通過電熱絲發熱體加熱，使槽內液體介質升溫。當槽內液體溫度達到設定值時，可以通過自動恒溫控制系統保持恒溫。其用途主要包括以下幾個方面：

1. 生物化學反應及細胞組織內各種酶和細菌的培養與觀察：低溫恒溫槽可以提供適宜的環境，確保生物反應和細胞組織的正常進行。
2. 物理學實驗冷態啟動、局部降溫及保證設備、儀表的冷卻要求：低溫恒溫槽提供各種物理實驗所需的不同溫度環境，并確保儀器設備的冷卻需求。
3. 恒溫水浴槽及程序控溫儀器的降溫：低溫恒溫槽可以提供穩定、恒定的水溫，滿足各種控溫儀器的降溫需求。
4. 制冷、制熱藥物浸漬實驗及應用：低溫恒溫槽的溫度環境可以用于評估和記錄藥物的各種特性，如藥性、藥效和穩定性等。
5. 制冷工藝流程及高壓發泡塑料制品的冷卻：在某些生產工藝過程中，低溫恒溫槽的水溫可以用于控制和調節工藝流程的溫度環境。在高壓發泡塑料制品的冷卻過程中，低溫恒溫槽也起到了關鍵的作用。
6. 制冷熱處理淬火實驗及應用：低溫恒溫槽可以提供淬火實驗所需的特定溫度環境，以達到最佳的淬火效果。
7. 冷凍干燥實驗及組織冷凍固定：低溫恒溫槽可用于冷凍干燥實驗的組織冷凍固定，保持生物樣品的活性。

總之，低溫恒溫槽是一種提供恒定水溫的設備，適用于各種需要溫度控制的生物、物理和化學實驗。