全自動凱氏定氮儀 防腐型蛋白質蒸餾測定儀

凱氏定氮儀是用于檢測食品中蛋白質含量的專業儀器。蛋白質被認為是構成生物體細胞組織的重要成分，食物中的蛋白質是人體中氮的來源，具有糖類和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白質區別于其他有機化合物的重要標志，在檢驗食品中蛋白質時，通常是先檢定出食品中的總氮星，然后乘以蛋白質換算系數，以此得到蛋白質含量、凱氏定氮儀基于凱氏定氮法，通過測定食品中的含量，然后計算蛋白質含量。該儀器具備安全、準確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優點，被廣泛用于食品安全檢驗活動中。

產品說明:

KDN 系列定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水（純凈水）經冷凝器、穩壓器后進入蒸氣發生器，產生連續穩定的蒸氣，對已消化處理的樣品進行蒸餾，經滴定計算出試樣的蛋白質含量。

全自動凱氏定氮儀 防腐型蛋白質蒸餾測定儀

主要特征:

1.儀器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。

2.定氮儀蒸餾器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。

3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。

4. 定氮儀蒸餾器采用了高性能進口堿泵，大大延長了堿泵的使用壽命。

5.設置了專門的清洗鍵，可對堿回路進行清洗，避免堿結晶的產生。

技術參數:

1.測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農副產品

2.測定范圍：0.1-200 ㎎氮，含氮量 0.05%-95%

3.回收率：100±0.5%（相對誤差，包括消化過程）；

4.蒸餾速度：＜5 分鐘/樣品

5.冷卻水消耗：2L/分鐘

6.重復率：相對標準偏差<±1%

7.功率：800W

8.供水：水壓大于 0.15MPa 水溫小于 20 度

9.外形尺寸：380*330*740mm

10.重量：28Kg

全自動凱氏定氮儀在日常中應這樣進行維護：
　　1、開機之前
　　保證各個溶液能夠滿足此次試驗測定，檢查去離子水，堿液和接收液的使用情況，以及廢液桶中廢液得到了及時的清理。如果在去離子水，堿液和接收液的液位低于液位傳感器的話，或廢液的液位高于液位傳感器的話，儀器將報警，正在進行的試驗將被停止，影響測定工作的正常進行。
　　2、開機之前，保證冷卻水的開關是打開了。
　　如果冷卻水開關關閉，儀器雖然能自檢通過，但是在蒸餾過程中，由于蒸餾裝置的溫度太高，儀器將報警，提示打開冷卻水開關。打開冷卻水開關后，儀器將繼續工作。但此次試驗被停止，影響正常測定的同時，在沒有冷卻水保護的情況下，對蒸餾裝置具有損傷。
　　3、等1和2確認無誤后開機，儀器自檢，自檢通過后，進入等待選擇程序階段。
　　首先進入手動模式對滴定器中的氣泡進行排除。氣泡的存在會影響測定結果，因為氣泡進入后，會占據標準滴定酸的體積，使標準滴定酸的體積減小，測定結果偏低。