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JTONE系列脂肪測定儀 (又叫索氏提取器、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的。

應用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品。

1、 加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、 采用金屬加熱塊供熱；

3、 電路和抽提空間隔離；

4、 脂肪測定儀操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度；

5、 大液晶屏微電腦控制，具有高溫報警功能；

6、 試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

7、 可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；

8、 抽提時間可設定，到時自動停止；

9、 同步顯示設定溫度、實時溫度、設定時間和加熱計時；

1. 前期準備
1）測試樣品應干燥后研細，定量稱取后裝入濾紙筒，裝樣品的濾紙筒要緊密，在樣品上方加一層脫脂棉。
2）含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其干燥后連通濾紙一起放入濾紙筒。
3）若使用有機溶劑是無水、無醇、無過氧化物有機溶劑，如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物等抽出，造成誤差，過氧化物則導致脂肪氧化。
4）充分清洗溶劑杯，在103±2℃電熱鼓風干燥箱中干燥至恒重（前后兩次稱量差不超過0.002g）。

2. 試驗中
1）加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm，否則有機溶劑不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。
2）提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次/h為宜。
3）提取結束，將溶劑杯放在烘箱內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。
4）樣品及有機溶劑提出物在烘箱內烘干時間不要過長，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于有機溶劑的物質；中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量，在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3h。

3. 試驗完成后
1）及時清洗溶劑杯，并干燥。
2）加熱盤冷至室溫后，重新放好六個溶劑杯，回收儀器中的溶劑。
3）若冬天，實驗環境低于零度，則需排出冷凝管中的自來水，以防凍裂。
以上是杭州聚同脂肪測定儀測定脂肪含量時應該注意的方面，確保了試驗順利進行和試驗結果的準確性。